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Ponencia
 

La ingesta de una fuente vegetal de ácido α-linolénico (Salvia hispanica L.) mejora alteraciones renales inducidas por una dieta rica en sacarosa


Por:
Creus, Agustina Universidad Nacional del Litoral
D`Alessandro, María E. Universidad Nacional del Litoral

Publicado en: 2019

Este trabajo forma parte del evento:
Jornadas de Bioquímica y Biología Molecular de Lípidos y Lipoproteínas (8º : 2019 : Mendoza, Argentina)
VIIi Jornadas de Bioquímica y Biología Molecular de Lípidos y Lipoproteínas 2019
Realizado en la fecha: 14, 15 y 16 de agosto de 2019
Parte de la mesa: 003 Sesión nº 3 : Lípidos en la Nutrición

Resumen:
Español

El síndrome metabólico (SM) humano actualmente alcanza proporciones epidémicas en todo el mundo. Por lo tanto, resulta esencial identificar estrategias nutricionales efectivas a fin prevenir/atenuar la progresión de las patologías asociadas. Numerosa evidencia ha demostrado que los ácidos grasos poliinsaturados n-3 (EPA, DHA y ALA) impactan positivamente sobre varias de las anomalías presentes en el SM (dislipidemia, sensibilidad insulínica, adiposidad visceral, entre otras). Sin embargo, es escaso el conocimiento de sus efectos sobre el daño renal asociado al SM.


Disciplinas:
Ciencias médicas - Bioquímica y Biofísica


Descriptores:
NUTRICIÓN - SÍNDROME METABÓLICO - ÁCIDO GAMMALINOLÉNICO




Cómo citar este trabajo:


Creus, Agustina ; D`Alessandro, María E.. (2019). La ingesta de una fuente vegetal de ácido α-linolénico (Salvia hispanica L.) mejora alteraciones renales inducidas por una dieta rica en sacarosa .
Ponencia Mendoza, .
Dirección URL del informe: /12548.
Fecha de consulta del artículo: 13/12/24.
 
 
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